手づくり米飴

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重い腰をあげてやっと米飴作り。
簡単なのよね。
そしてやっぱりおいしいなー。

稲城産のお米にオーガニック麦芽を使いました。

こういう作業がやっぱり好き。
これぞマクロビだと思うの。わたしは。

Posted by 天の川 みどり at 22:17 | - | comments(0) | -

あけましておめでとうございます

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あけましておめでとうございます!

三が日のおそい朝ごはん。
えーお雑煮とかノンベジです。
親のところでもいろいろ食べました!
2016は駆け抜けたので、年末年始はほぼおこもり(冬眠)。
ごはん作りもできるだけ休みにして、食べたいものだけ作りました。

今年はお教室のほうもがんばりたいなと思っています。
そしていな暮らしさんにももっと入らせてもらう予定でいます。
たくさんの方とご縁ができますように。
良かったら遊びにいらしてください。


今年もどうぞよろしくお願いします(*^^*)

Posted by 天の川 みどり at 21:54 | - | comments(0) | -

冷えとりヨガとマクロビランチ会12月

 

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2016最後のイベント開催しました!

ベジストロガノフ好評いただきました。
ご参加ありがとうございました!

ヨガの写真見つからず…。

 

Posted by 天の川 みどり at 21:48 | - | comments(0) | -

タルト作り

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りんごとさつまいものタルトとモンブランタルト。

こっちは我が家のクリスマスケーキになりました。

Posted by 天の川 みどり at 21:43 | - | comments(0) | -

12月と1月のお弁当

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12月
小豆のハンバーグ、手づくりケチャップのナポリタンなど

1月
ちらし寿司、おからこんにゃくのから揚げなど
心理カウンセリング基礎講座は3月で終了なので、このお弁当もあと2回になってしまいましたー。

慣れたころに終わるーさみしいなー。

Posted by 天の川 みどり at 21:37 | - | comments(0) | -

冷えとりヨガとマクロビランチ会in名古屋

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ついに名古屋出張!
名古屋や大阪で活動している、カウンセラー仲間の岡田真由美先生が声をかけてくれて、まりえさんと行って参りました!
3時起きで作ったお弁当を持って新幹線へ。冬だからできたー



おやつ。


まりえさん繋がりの冷えとりガールさん達もたくさん来てくれました!
異文化交流的な感じで和気あいあいできて良かったです。


畳ヨガいいなー。

Posted by 天の川 みどり at 21:10 | - | comments(0) | -

心理カウンセリングWS


心理カウンセラー服部みはる先生のワークショップを主催。
いな暮らしさんをお借りしてごはんを出させていただきました。


おやつとおみや

きれいに食べいただき感激しました!
カウンセラーを目指して勉強している方々です。

心の問題(偏り)は精神疾患があるなし関係なく誰もが何かしら抱えているもの。
それを気付けるか気付けないかで人生はずいぶん違ってくると思うのです。
温泉や美容室に行くように、心のケアなど自分と向き合う時間を

誰もが日常的にやっているような世の中になっていったらいい。
そういうお手伝いをしながらわたしも勉強しています。
(私は現在個人カウンセリングは行っていません。)

Posted by 天の川 みどり at 20:39 | - | comments(0) | -

出張料理教室2

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テンペのすき焼き、酒粕シチュー、米粉のキャロブケーキなど

おからこんにゃくのキーマカレー、れんこんにゃくの炒り煮など

ひよこ豆のチキンライス風、米粉のべジ餃子など

米粉のべジピザ

お手伝いありがとう。

Posted by 天の川 みどり at 20:29 | - | comments(0) | -

home base bento

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栗ご飯、れんこんハンバーグなど。

テンペの竜田揚げ、アマランサスのタラモサラダなど

テンペのすき焼き丼、ライスパスタサラダなど

ひよこ豆のケチャップ、れんこんバーグなど

おからこんにゃくのキーマカレー、キャロットラぺなど

グルテン、ソイ、シュガーフリーのご依頼でお弁当をお作りさせて

頂きました。

あまりそういうことを気にしないでやってきたので(これでもマクロビアン。。)

すっごくすっごく勉強になりました。

材料が限られると創造力が鍛えられるんですね〜

Posted by 天の川 みどり at 20:14 | - | comments(0) | -

9月から11月までのお弁当

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9月

サモサ、紫キャベツのマリネ、ふろふき大根など

10月

車麩のかつ、あらめとれんこんの煮物、きのこの玄米混ぜごはんなど

11月

ひじき玄米ごはん、にんじんとにんじん葉のかき揚げなど

お作りさせていただきました。

Posted by 天の川 みどり at 19:48 | - | comments(0) | -

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