夕暮れバー@いな暮らし
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8月に二回いな暮らしさんにて店長の萌ちゃんと夜営業
「夕暮れバー」を担当させていただきました〜




萌ちゃんのカレーや


おつまみプレートごはん付き

二回は萌ちゃんが麺を!
手作りめんつゆうまー。
手作りデザートも。
ビールや自家製梅酒などとともに♪
夜、ゆったり静かでいい雰囲気です。
次回は9/30金曜日16:00〜21:00くらいまでOpenします。
よかったらいらして下さい( ´ ▽ ` )ノ

Posted by 天の川 みどり at 19:07 | - | comments(0) | -

5月から8月までのお弁当
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かなり更新が滞ってたお弁当一気にアップします。
2016.5月
お豆腐と人参のナゲットなど
ナゲット好評でしたー。
何故か冷めたほうが美味しいの。
お弁当にピッタリでした。


6月のお弁当
雑穀とジャガイモのコロッケなど
近所のパン屋さんの自家製パン粉のおかげでいい色に揚がりました!


7月のお弁当
酢豚ならぬ酢大豆ミート。
クックドゥーみたいに使える、ヘルシーバージョンのタレを目指しています。
8月のお弁当

お豆腐と根菜のキーマカレーなど。
8月はカレーだぁ〜と決めていました。
この月でちょうどお弁当も一年経ちました。
途中、皆さんが食べ飽きないようにと考えてすぎて、逆に何を作っていいかわからなくなった時もありました。

そんな気持ちを正直に話すとみんな優しいんだぁ。。 周りの皆さんに励ましてもらったり、アドバイスを頂いたりしてスランプも乗り越えられました〜!

Posted by 天の川 みどり at 18:29 | - | comments(0) | -

テンペとマクロビごはん作りの会
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先日開催させていただきました〜

25℃以上の環境でないと発酵しづらいので秋が来る前にせっせと作りましょう。

小分けに冷凍しておけるから便利です。

あと焼き春巻きと米粉のマフィンを作りましたー。

美味しかった!楽しかった!
ご参加ありがとうございました〜(*^^*)?

Posted by 天の川 みどり at 17:31 | - | comments(0) | -

土用干し
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今年も干してます! 稲城産の梅、皮も身も柔らかくていい感じ◎
仕上がりが楽しみです(*^^*)

8月のお知らせ
「テンペ作りとマクロビごはん作りの会」
◎8/20土曜日 11:30〜14:30
¥3.800 定員4名様
インドネシアの発酵食品テンペ。


マクロビオティックではお肉かわりに良く使う食品です。
他の大豆食品より栄養価が高く、脳によく作用し、興奮した神経を抑え癒し効果があると言われています。
生のテンペは買うと高いのでぜひご自宅で作ってみませんか?

温度が高くないと発酵しないので8月が最適です。 あとみなさんと一緒に雑穀の焼き春巻きとテンペの竜田揚げ、米粉スイーツ(マフィン)を一緒につくります。
ランチ、テンペ菌付きです。

「冷えとりヨガとマクロビランチ会」
◎8/29日曜日 11:30〜14:00
?3000 定員4名様 持ち物 ヨガマットかバスタオル 動きやすい服装 湯たんぽを使って行うまりえ先生の心地よいヨガのあと、ゆるゆるとみなさんとランチ(デザート付き)をします♪
エアコンや冷たいものの摂りすぎで体の中は意外と冷えています。
夏の終わりに冷えた身体をあたためてみませんか?

ご希望の方はmidori.amanogawa☆gmail.comまで
☆を@に変えてください。 あと、8/27土曜いな暮らしさんで
「夕暮れBAR星読みとお酒とごはん」
16:00〜オープンします。(21:00まで) お酒に合うマクロビおつまみプレート
季節の野菜カレー、マクロビスイーツ、
かき氷、世界のビール、自家製梅酒、
オーガニックワインなどをお出しします。
好評の星読みブースもあります。
ホロスコープ見ながらじっくりお話
1時間1500円予約制
inagurashi☆gmail.com(
☆を@に変えてください)までお問い合わせ下さい。

Posted by 天の川 みどり at 12:07 | - | comments(0) | -

ガイアシンフォニー第2章
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下書きのまま投稿し忘れ。

アップします。
4月に後楽園にある見樹院本堂で「食といのちを考える会」主催の

上映会があると知り行ってきました。

このガイアシンフォニー第2章のヒロインは佐藤初女さん。
悩み苦しむ人のために「森のイスキア」を開放し、お話を聞いたりごはんを作ってあげたりしておられた

聖母のような方です。

初女さんの春夏秋冬の暮らしを軸に名だたる偉人の(ジャック・マイヨール、ダライ・ラマ、

フランク・ドレイク)ドキュメンタリーがすすんでいきます。
当時は有名人でもない無名のご高齢初女さんを軸にする視点がすごくよかった。
内容はもちろん構成とか音楽とかテンポもよかったので、目をまんまるくしてじーっと集中して見てしましました。

とっても見やすくて面白かったです。

ここに出演された方みなさんは、目に見えないもの(世界)を感じとって大事にしていると

同時に日常生活(現実)も同じくらい大事にしていました。

どちらも大事、このバランスが重要です。

そして配られた添付資料には、監督龍村仁さんがこう言っておりました。

「この世の最も聖なる営みは、実は最も俗なる営みの中にこそあるはずだ。」と。

あー私と同じこと考えてる。。

私は老荘思想が好きなので世の中は飲食男女の世界

(道は1(陰)を生じ、2(陽)を生じ、2は3(和気)を生じ3は万物を生ず。

飲食男女の世界、特に男女を中心とする。
男女が交わらなければ新しい命は生まれてこないことから、命の根源は男女という思想。)

この飲食男女の世界は最も神聖であり、最も低俗でもあると考えています。

(生命を尊くいただき、心から愛し合う側面と欲するままに飲んで食べてまぐわう側面がある)

どちらか一方に強く偏るのでなく、この両側面を行ったり来たりして揺れながら、バランスを取りながら生きていけば幸せかなぁって

感じています。

清く神聖過ぎてもダメと思うし、欲望のままに走ってもダメだと思う。(ダメというか自分自身がキツイと思う)

でも真ん中を知って、そこを目指せるまたは戻れるような生き方をしたら心地よくなるのではと考えています。

このことを私はマクロビオティックの陰陽と心理で表現したいなぁと思っているのですけど、

うまく言葉が出てきません。。。がいろいろな形で表現していこうと思っています。

何で自分の話にすり替わっているのでしょう笑

ちょっと話はそれましたが、初女さん完全な聖母だったらあんなに長寿を全うできなかったと思うのですよ。

どうして長い間献身的なことができたのかなぁと思って映画を見ていたら、答えと思えるのが出てきました。

イスキアのドアのノックが聞こえた時、扉を開けようか迷うのだそう、当たり前ですよね。

でも何で開けるのかというと、

「人間ひとりひとりの中に神様(神性な心を持った一面)が宿っており、私はその神様に会いたくて扉を開けるのです。」

とおっしゃっていました。

あぁ初女さんはその人の中にいる神様(神性な一面)を見出して、自身を癒されておられてたのだなぁと思いました。

スピリチュアルな世界でいうとハイヤーセルフ?というのでしょうか?

献身的な中から見返りを求めず、犠牲的にもならず、自分自身への喜び(癒し)に変化できてしまう初女さんて

本当に素晴らしい方なんだなぁと感動しました。

長くなりましたがガイアシンフォニー第1章の上映会がまた6月にあり行ってきました。
9月にもあるそう。

また都合がつけば行きたいなぁ。

Posted by 天の川 みどり at 12:00 | - | comments(0) | -

moemoeタルト作りとマクロビランチ会
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いな暮らしの萌ちゃんとコラボをさせていただきましたー。

萌えちゃんのイラストかわいいな。自画像だそうです。



バナナタルト、豆乳クリームベースで本当においしかった!

きれいに仕上がってみなさん御上手でした。



じゃがいもとまいたけのサブジも一緒に作りみなさんで楽しくランチしました!

またやれたらいいなー。

ご参加ありがとうございました〜

 

Posted by 天の川 みどり at 17:58 | - | comments(0) | -

いなぎ森フェス2016
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いなぎ森フェス、いな暮らしブースでお手伝いをさせていただきました。

稲城駅から歩いて行けるところなのにもりもり(森森)していてびっくり。

めっちゃいいところでした。



味噌じゃが大豆コロッケやスパイシーサモサ、酵素ジュース

などお売りしました。いな暮らしの萌ちゃんとパチリ。


宵のライブ盛り上がっていましたよ。


ファイヤーダンスカッコよかった!

Posted by 天の川 みどり at 06:43 | - | comments(0) | -

冷えとりヨガとマクロビランチ会4月
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更新が遅れましたー。

4月の冷えとりヨガの会開催しました!



ちらし寿司やぎょうざを作りました〜

みんなそれぞれ次のステージにむかっている方たちでお話を聞いててわくわくしました。

1年後みなさんはどう変化しているのだろう??楽しみです。



近く誕生日の方が3人(わたしも入れて)いたのでショートケーキを作りました!

気がつけばおうし座が周りにたくさん!!ヨガのまりえさんもそうだし。。。

今回も楽しかった!ご参加ありがとうございました。

*次回は6/19(日)おかげさまで満席になりました。

Posted by 天の川 みどり at 06:36 | - | comments(0) | -

ウエサク満月と6月のお知らせ
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5/22の満月はウエサク満月でした。
毎年5月の満月はウエサク満月といい、天と地のエネルギーの扉が開くと言われ、
世界中にパワフルなエネルギーが降り注ぐそう。
何でそのことを知ったかというと、去年のウエサク満月が私の誕生日で
満月になった時刻も私が生まれた時刻と同じだったのでぱっと目に止まりました。
何かパワーを頂けたような気持ちになれて本当にこの1年は幸せだったなぁ。。
そしてこのキャンドル、いな暮らしさんの2階で「ロータスランド」というラストーンセラピーをされている
まちこさんが満月の時にみつろうのキャンドルを作られているのを知ってウエサク満月記念に買ってみました。
今年の満月はいて座。自由気まま、寛大、チャレンジ、向学心、直球勝負!
キーワードがいいですね。そのパワー頂きたい〜
全然関係ないけど、口に出すときウエクサ満月とつい言ってしまうのは私だけでしょうか??笑

6月のイベントのお知らせです。



「moemoeタルト作りとマクロビランチ会」
いな暮らしで時々登場するスペシャルメニュー「moemoeタルト」。
萌さんを講師にお迎えしてあの美味しいバナナタルトを一緒に作りませんか?
定番メニュー野菜のサブジも一緒に作ってランチをします。
その他スープと玄米ごはん、サラダと主菜、あらかじめ焼いておいたタルトのデザート付き。
焼いたタルトはみなさんと分けてお持ち帰りします?
6/5日曜日 11:30〜13:30
定員4名様 3800円




「冷えとりヨガとマクロビランチ会」
◎6/19日曜日 11:30〜14:00
3000 円 定員4名様
持ち物 ヨガマットかバスタオル 動きやすい服装
湯たんぽを使って行うまりえ先生の心地よい1時間のヨガのあと、ゆるゆるとみなさんとランチ(デザート付き)をします♪
*開始当初より材料費が値上がりしております関係で、料金を変更させていただきますm(_ _)m


場所 南武線矢野口駅または京王よみうりランド駅
ご希望の方はメッセージか
midori.amanogawa@gmail.comまでお願いします。


 

Posted by 天の川 みどり at 16:15 | - | comments(0) | -

みどりまめデビュー
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いな暮らしさんで日替わりランチとデザートを担当させていただきました。
メニュー
お豆腐の焼き春巻きチーズ風味
あらめとコーンの煮物
人参のクミンオイル蒸し
さつまいもと大根のキヌアマリネ
たけのこと油揚げのバルサミコソテー
香りのいいクスクスのサラダ



稲城にんじんの蒸しケーキ とうふクリーム添え


みどりとまめちゃんで「みどりまめ」でーす!

よろしくおねがします。

いな暮らしのともみさんと娘の萌ちゃんは稲城長沼駅高架下プロジェクト

「くらすクラス」の地域リーダー。

その日はオープニングイベントでそちらの方へ行かなくてはならなかったので

声をかけていただきました。

こういう機会を与えてくれて本当に感謝です。

まめちゃんのお料理もすごくおいしくて刺激になりました。ありがとう〜



ホールをやってくれたまりちゃんもありがとう〜

まりちゃんは毎週日曜日11:30〜インターネットラジオFMGIG

「おおきな家族」という番組のパーソナリティをしています。

まりちゃんの美声をぜひ聞いてみて下さい!

Posted by 天の川 みどり at 16:19 | - | comments(0) | -

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